Mad og drikke

Trending:


Stauning vil gøre dansk whisky til folkeeje med ny lancering - Stauning Whisky HØST

De vestjyske gutter har sendt en ny flaske på markedet!


French Onion Soup: Fransk løgsuppe med ostebrød

En ægte vinterklassiker!


Kylling i Karry: Den klassiske og den moderne

Familievenligt, nemt og hurtigt!


Chokolade-scones

Nemme, hurtige scones med chokolade!


Petit choux - fyldte vandbakkelser og choux au craquelin

Små fyldte hapsere af vandbakkelse.


Croque Madame

Fransk morgenmad til dine tømmermænd - Croque Madame!


7 ting, du kan gøre for at gøre dit køkken mere behageligt

Køkkener er udviklet i de seneste år. De er ikke længere kun funktionelle rum til madlavning. Som de tager deres plads, er køkkener blevet et socialt centrum. Vi forventer, at de føles hyggelige og komfortable og tilbyder et sted at samles og slappe af. O post 7 ting, du kan gøre for at gøre dit køkken mere behageligt apareceu primeiro em DecorStyle.


Amerikansk æblekage

Æbleklassikeren til de kolde vintertimer!


Porretærte

Den evige klassiker på tærtefronten!


Hendrick's har lanceret en ny, eventyrlig gin i deres Cabinet of Curiosities

Grand Cabaret Gin hylder det 17. århundredes Frankrig.


Ramen

Klassisk japansk opskrift.


Danmarks bedste frikadelle kåret: Her kan du få den

Vinderen har på imponerende vis flere frikadeller med i finalen.


Hjemmelavet fudge

Fløjsblød fudge med chokolade.


Svensk pølseret: nem opskrift på den helt rigtige klassiker

Den evige klassiker med pølser og kartofler i rød sovs!


Espresso Martini

Den ikoniske kaffe-cocktail!


Tarte Flambée - Flammkuchen

Sprød Alsace-klassiker!


Roulade med rabarber og kokoscreme

Forårsfrisk og lækker roulade!


Chicken Manchurian

Kylling i Manchurian-sauce.


Dette simple trick vil holde dine bananer friske i op til 14 dage

Slut med rådne bananer.


Verdens nemmeste drink? lav Espresso Martini med kun 3 ingredienser

Den er perfekt til efter nytårsmiddagen!


Løft morgenmadsklassikeren til nye højder: Her er tricket til fløjlsbløde scrambled eggs:

De fleste elsker æg til morgenmad.


Næsten ingen kender denne hemmelighed om Nutella-låget

De færreste kender hemmeligheden.


Olivenolie findes i de fleste danske køkkener: De færreste kender denne overraskende egenskab

Olivenolie kan bruges til andet end madlavning.


Poutine

Syndig klassiker fra Canada!


Vidste du det om køkkenrulle? Kan få dine bananer til at holde lang tid

Det er en almindelig frustration, at bananerne, man omhyggeligt udvælger i supermarkedet, ofte hurtigt skifter farve og mister friskheden.


FAKTA: Alt dette kan fryses ned

* Kogt pasta og ris. For eksempel kan risene senere bruges til stegte ris. * Friske krydderurter. Skyl dem, dup dem tørre, og frys dem ned i fryseposer eller plastikbokse. * Citrusfrugter. Pres saften fra for eksempel citroner i isterningebakker. Skallen kan også rives og fryses. * Revet ost. Revet mozzarella, cheddar og parmesan kan holde sig på frost i tre-fire måneder. Kilde: bogen "Familieliv på budget" af Kristine Meldgaard-Mani. /ritzau...


Skal du tø mad op til aftensmaden, bør du læse dette

Ikke alene findes der en bedre måde at tø mad op - men den traditionelle måde kommer med risici.


Braiserede svinekæber med øl

Stegetid og tilberedning af svinekæber.


Du har gjort det forkert hele dit liv: Sådan får perfekt sprød bacon hver gang

Ved at følge disse trin kan du opnå perfekt sprød bacon hver gang.


Nøddetrekanter: Tosca-snitter

Lækre bager-kager med chokolade, nødder og mazarin!


Kommet i gang med airfryeren? Her er de 5 bedste tips til at bruge den

Fik du også en i julegave?


Saltsyltede citroner

Langvarig fermentering giver den mest intense aroma!


Sådan bør du opbevare dine æbler - prøv dette geniale trick fra 1700-tallet

Mange opbevarer æbler uhensigtsmæssigt. Forlæng dine æblers levetid med dette gamle trick.


Er dette verdens bedste sovs? Disse ingredienser fra Jamie Oliver vil overraske dig

Sovsen har nogle lidt utraditionelle ingredienser


Whiskysovs

Smagfuld sovs med whisky.


Sømandsbøf

Nostalgisk dansk klassiker!


Maltbrød

Maltbrød med surdej.


Gordon Ramsay deler 4 geniale tricks: Sådan får du ALTID en god oplevelse, når du er ude og spise

Træt af dårlige siddepladser eller triste madoplevelser? Så har mesterkokken 4 gyldne regler, der forhindrer det.


Chickpea Smash

Håndmad med kikærter på flere måder!


Pasta alla Norma

Ægte siciliansk klassiker!


Miks det perfekte ostebord til dine gæster

Med et hav af oste at vælge imellem, kan det være svært at sammensætte det helt rigtige ostebord. To eksperter guider dig gennem disciplinen.


Lav nemt din egen havremælk: Tager kun 45 sekunder og kræver kun 2 ingredienser

Det er både hurtigt, billigt og nemt at lave sin egen havremælk


Bearnaise Buns

Lækre kuvertbrød med bearnaise-smag!


Opbevarer du din chokolade korrekt? Èt sted kan ødelægge konsistensen

Påsken betyder ofte chokolade, men ved du, hvordan den opbevares korrekt?


Sådan laver du ostesovs

Opskrift på klassisk ostesauce/ostesovs.


Folk tror ikke deres egne ører, når de hører, hvad paprika er lavet af

Det er bestemt ikke alle, der er klar over, hvad paprika er lavet af.


Træt af, at spaghettien klumper sammen? 6 tips til at koge den helt perfekt

Der er både tips til under kogningen og efter!


‘Bagedyst’-vinder Terese deler utraditionel opskrift på risalamande: Det her må du bare prøve

Risalamande er en meget populær dansk juledessert, som hovedsageligt består af grød-ris, fløde, vanilje og hakkede mandler. Desserten bliver kun bedre, når den serveres med den lækre traditionelle kirsebærsauce. Foto:Shutterstock Men den populære bager, der ... Artiklen ‘Bagedyst’-vinder Terese deler utraditionel opskrift på risalamande: Det her må du bare prøve blev først udgivet af Newsner Dansk.


Arme riddere - French Toast

Den perfekte opskrift på armeriddere eller french toast.


Sticky Honey Pork

Snaskegod asiatisk klassiker på 15 minutter!