OVERRASK I KøKKENET: TRE LæKRE RETTER MED KASTANJER

© Alberto Pizzoli/AFP Spisekastanjer skal opbevares koldt og mørkt ligesom kartofler. (Arkivfoto) Mens bladene falder af træerne og efterårets gyldne farver træder frem, er det tid at bringe sæsonens ingredienser ind på spisebordet. Her er spisekastanjer et oplagt indslag, fortæller Christine Bille Nielsen, der er kok og kogebogsforfatter.- Kastanjer er sådan en...

Source: