SURDEJSPIZZA: SåDAN BAGER DU HJEMMELAVET PIZZA MED SURDEJ

© Leveret af Mandekogebogen Surdejspizza. Så snakker vi altså hjemmelavet pizza af højeste skuffe! Surdejspizza og surdejspizzadej giver den sprødeste pizza med store lufthuller og en dejlig sej og luftig krumme - og så er den meget nem at håndtere og forme, når pizzaerne skal have fyld på og ind i ovnen. Normalt bruger jeg gær i hverdagen, når jeg lavede hjemmelavet pizza,...

Source: