DENNE LUKSUSKONFEKT TAGER KUN 10 MINUTTER: SE OPSKRIFTEN På NOUGATSTYKKER HER

Julens hurtigste konfekt med wow-effekt

Hvis du er på jagt efter en nem, men imponerende julegodte, så er disse nougatstykker svaret. De kræver kun 10 minutters arbejde og kombinerer alt det, vi elsker: blød nougat, mørk chokolade, sprøde digestivekiks, sød karamelfudge og klassisk marcipan. Resultatet er små, kompakte bidder af konfekt, der både er chewy, sprøde og intense i smagen. Flagesalt på toppen giver den sidste finesse og bryder sødmen med en perfekt salt kontrast. Det hele smeltes og røres sammen, og efter en tur på køl er de klar til servering – helt uden brug af ovn. Det gør dem ideelle til travle decemberdage eller når du pludselig får gæster. En lille bakke af disse nougatstykker på julebordet vil uden tvivl få dine gæster til at spørge efter opskriften. Og det bedste? De holder sig fint i køleskabet i flere dage.

Tips til variationer og ekstra forkælelse

Du kan sagtens lege med ingredienserne og sætte dit eget præg på opskriften. Udskift f.eks. digestivekiks med sprøde honningkager for en ekstra julet smag, eller brug lys chokolade i stedet for mørk, hvis du ønsker en mildere version. Tilsæt hakkede nødder som valnødder eller pistacienødder for ekstra crunch og dybde. Hvis du vil gøre dem mere voksne, kan du blande lidt appelsinskal eller et skvæt rom i chokoladeblandingen. Det er også oplagt at lave dem i silikoneforme for et ekstra flot udtryk – eller skære dem ud som små firkanter og pakke dem ind i cellofan som spiselige gaver. Uanset variationen, er de en sikker vinder på konfektfadet.

Perfekte til sæsonens hyggelige stunder

Selvom disse nougatstykker er perfekte til jul, kan de nemt følge med videre ind i vinterens mange hyggestunder. De passer fremragende til en varm kop kaffe, gløgg eller endda et lille glas portvin. I juledagene fungerer de godt som et sødt punktum efter middagen eller som en ekstra forkælelse til julefrokosten. Brug også opskriften som inspiration til at lave små snackbarer resten af året – udskift blot nogle af ingredienserne med det, der passer til årstiden. Men én ting er sikkert: Med deres smag og konsistens vil disse nougatstykker hurtigt blive en ny julefavorit.

Hvor længe kan konfekten holde sig i køleskabet? Kan jeg bruge lys chokolade i stedet for mørk? Hvilket andet drys end flagesalt kan bruges?

Nougatstykker med chokolade, kiks, karamelfudge og marcipan

Et konfektstykke der på én gang er sprødt og chewy, sødt og salt – de smager dejligt og de tager bare 10 minutter at trylle frem.

Læs opskriften her

Hvor længe kan konfekten holde sig i køleskabet?Nougatstykkerne kan holde sig i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 uger.

Kan jeg bruge lys chokolade i stedet for mørk?Ja, det kan du sagtens – det giver en mildere og sødere smag, som især børn ofte foretrækker.

Hvilket andet drys end flagesalt kan bruges?Du kan prøve med frysetørrede hindbær, hakkede nødder eller små stykker knas som karamelknas for et anderledes udtryk.