KOK DELER GENIALT TRICK: SåDAN FåR DU DET HåRDE BRøD FRISK IGEN På 10 MINUTTER
De fleste har prøvet ikke at spise deres brød hurtigt nok. Så bliver det hårdt og kedeligt og ryger i stedet i skraldespanden.
Men sådan er det ikke mere. En topkok har nemlig delt sin kulinariske hemmelighed til at få brød til at gå fra hårdt om sten til blødt på få minutter.
Eliminer Madspil
Hvis du har tænkt dig at lave en sandwich, men opdager, at brødet er blevet tørt, kunne du være fristet til at smide det hele væk.
Men i en tid med høje leveomkostninger tæller hver krone, og der er en to-trins løsning til at 'eliminere madspild', spare penge og tilfredsstille din trang til sandwich.
Den enkle metode kommer fra kokken Tristan Welch, der har hele 368.000 følgere på TikTok takket være sine miljøvenlige tips og lækre opskrifter.
Læs også
Under hanen
I en video han for nyligt har delt forklarer han, hvordan man nemt får blødt brød.
"Tag din brød og læg den under hanen, indtil den er helt gennemblødt med vand," sagde han i videoen og fortsatte:
"Læg det nu i en varm ovn ved 200 grader i cirka fem minutter – lidt længere for større brød."
Da Tristan tager brødet ud af ovnen, viser han, hvordan det nu er blevet blødere og har genvundet sin lækre tekstur.
"Alt du nu behøver er en masse smør og nogen at spise det med," tilføjede han.
Læs også
Næsten ingen kender metoden: Sådan vælger du altid den hurtigste kø i supermarkedet
Hyldet online
Tusindvis af imponerede seere skyndte sig til kommentarsektionen for at hylde metoden – mange lovede at prøve det selv eller hævdede, at de altid har brugt metoden på deres tørre brød.
"Tak!! Mange baguetter vil blive reddet," jublede én person.
En anden var enig og kommenterede: "Jeg plejer normalt bare at lave croutoner, men jeg vil helt sikkert prøve dette!"
En tredje tilføjede: "Du redder bogstaveligt talt mit liv," mens en fjerde sagde, at de var 'blæst væk' af den enkle vandmetode.
Andre hævdede, at metoden fungerer lige så godt med mælk i stedet for vand – men denne metode er lidt dyrere.
Læs også
Dette flyselskab er det værste - selv direktøren indrømmer det
2024-09-11T16:01:27Z dg43tfdfdgfd