Mad og drikke

Trending:


Hjemmelavet pesto

Grundopskrift på pesto.


Piña Colada

Cocktail-klassiker med ananas.


Bearnaise Buns

Lækre kuvertbrød med bearnaise-smag!


Chicken Manchurian

Kylling i Manchurian-sauce.


Petit choux - fyldte vandbakkelser og choux au craquelin

Små fyldte hapsere af vandbakkelse.


Sådan laver du ostesovs

Opskrift på klassisk ostesauce/ostesovs.


Saltsyltede citroner

Langvarig fermentering giver den mest intense aroma!


Poutine

Syndig klassiker fra Canada!


Roulade med rabarber og kokoscreme

Forårsfrisk og lækker roulade!


Hænger dine købte krydderurter også inden du er kommet hjem? Sådan genopliver du dem

Du har omhyggeligt valgt en basilikumplante med de flotteste, sprødeste og grønneste blade. Men hjemme bliver du skuffet, da krydderurten fra supermarkedet visner og bliver ubrugelig næsten med det samme, du træder ind ad døren.


Ekspert advarer: Derfor skal du IKKE bruge vandet fra din pasta til dine planter

Der findes mange sjove ideer på de sociale medier, men husk at tænke dig godt om, inden du tester dem


French Onion Soup: Fransk løgsuppe med ostebrød

En ægte vinterklassiker!


Whiskysovs

Smagfuld sovs med whisky.


Se videoen: Gordon Ramsay viser hvordan du kan hakke løg - uden at græde

Kan du heller ikke holde tårerne tilbage når du hakker løg? Gordon Ramsay viser dig her hvordan


Hendrick's har lanceret en ny, eventyrlig gin i deres Cabinet of Curiosities

Grand Cabaret Gin hylder det 17. århundredes Frankrig.


Løft morgenmadsklassikeren til nye højder: Her er tricket til fløjlsbløde scrambled eggs:

De fleste elsker æg til morgenmad.


Pasta alla Norma

Ægte siciliansk klassiker!


Du har gjort det forkert hele dit liv: Sådan får perfekt sprød bacon hver gang

Ved at følge disse trin kan du opnå perfekt sprød bacon hver gang.


Træt af, at spaghettien klumper sammen? 6 tips til at koge den helt perfekt

Der er både tips til under kogningen og efter!


Nøddetrekanter: Tosca-snitter

Lækre bager-kager med chokolade, nødder og mazarin!


Stauning vil gøre dansk whisky til folkeeje med ny lancering - Stauning Whisky HØST

De vestjyske gutter har sendt en ny flaske på markedet!


Ramen

Klassisk japansk opskrift.


Sømandsbøf

Nostalgisk dansk klassiker!


7 ting, du kan gøre for at gøre dit køkken mere behageligt

Køkkener er udviklet i de seneste år. De er ikke længere kun funktionelle rum til madlavning. Som de tager deres plads, er køkkener blevet et socialt centrum. Vi forventer, at de føles hyggelige og komfortable og tilbyder et sted at samles og slappe af. O post 7 ting, du kan gøre for at gøre dit køkken mere behageligt apareceu primeiro em DecorStyle.


Gordon Ramsay deler 4 geniale tricks: Sådan får du ALTID en god oplevelse, når du er ude og spise

Træt af dårlige siddepladser eller triste madoplevelser? Så har mesterkokken 4 gyldne regler, der forhindrer det.


Kokkens bedste fif til at forny påskefrokostbordet

Pift nemt og billigt karrysilden og æggesalaten op til påske, og overrask dine gæster med nye smage.


Espresso Martini

Den ikoniske kaffe-cocktail!


5 nemme opskrifter med kun 5 ingredienser

Simpel middag, sparetider eller bare et hurtigt måltid!


Blander du Cola og alkohol? Det kan være en dum idé

Cola kan betragtes som en ret standard mixer til spiritus som vodka og rom, men det viser sig, at det faktisk ikke er en god idé at blande de to.


Arme riddere - French Toast

Den perfekte opskrift på armeriddere eller french toast.


Er dette verdens bedste sovs? Disse ingredienser fra Jamie Oliver vil overraske dig

Sovsen har nogle lidt utraditionelle ingredienser


Hjemmebagte pain au chocolat

Lækre croissant-kager med chokolade.


Chokolade-scones

Nemme, hurtige scones med chokolade!


Braiserede svinekæber med øl

Stegetid og tilberedning af svinekæber.


Amerikansk æblekage

Æbleklassikeren til de kolde vintertimer!


Tarte Flambée - Flammkuchen

Sprød Alsace-klassiker!


Maltbrød

Maltbrød med surdej.


Kylling i Karry: Den klassiske og den moderne

Familievenligt, nemt og hurtigt!


Olivenolie findes i de fleste danske køkkener: De færreste kender denne overraskende egenskab

Olivenolie kan bruges til andet end madlavning.


Croque Madame

Fransk morgenmad til dine tømmermænd - Croque Madame!


FAKTA: Alt dette kan fryses ned

* Kogt pasta og ris. For eksempel kan risene senere bruges til stegte ris. * Friske krydderurter. Skyl dem, dup dem tørre, og frys dem ned i fryseposer eller plastikbokse. * Citrusfrugter. Pres saften fra for eksempel citroner i isterningebakker. Skallen kan også rives og fryses. * Revet ost. Revet mozzarella, cheddar og parmesan kan holde sig på frost i tre-fire måneder. Kilde: bogen "Familieliv på budget" af Kristine Meldgaard-Mani. /ritzau...


Sådan bør du opbevare dine æbler - prøv dette geniale trick fra 1700-tallet

Mange opbevarer æbler uhensigtsmæssigt. Forlæng dine æblers levetid med dette gamle trick.


Svensk pølseret: nem opskrift på den helt rigtige klassiker

Den evige klassiker med pølser og kartofler i rød sovs!


Tre kokkes favoritretter til de hurtige hverdage

Kokkene Louisa Lorang, David Johansen og Thomas Rønsch Toftdahl deler, hvad de selv bikser sammen i køkkenet på en travl hverdagsaften.


Vidste du det om køkkenrulle? Kan få dine bananer til at holde lang tid

Det er en almindelig frustration, at bananerne, man omhyggeligt udvælger i supermarkedet, ofte hurtigt skifter farve og mister friskheden.


Folk tror ikke deres egne ører, når de hører, hvad paprika er lavet af

Det er bestemt ikke alle, der er klar over, hvad paprika er lavet af.


Kommet i gang med airfryeren? Her er de 5 bedste tips til at bruge den

Fik du også en i julegave?


Porretærte

Den evige klassiker på tærtefronten!


Opbevarer du din chokolade korrekt? Èt sted kan ødelægge konsistensen

Påsken betyder ofte chokolade, men ved du, hvordan den opbevares korrekt?


Du tilbereder denne grøntsag forkert: Video går viralt med super nem tilberedningsmetode

Du kan spare tid på at skære dine grøntsager op. Denne 'super-hurtige' metode har afsløret, at de fleste af os har tilberedt broccoli på den forkerte måde hele vores liv.