Mad og drikke

Trending:


Porretærte

Den evige klassiker på tærtefronten!


Chokolade-scones

Nemme, hurtige scones med chokolade!


Danmarks bedste frikadelle kåret: Her kan du få den

Vinderen har på imponerende vis flere frikadeller med i finalen.


Sømandsbøf

Nostalgisk dansk klassiker!


Stauning vil gøre dansk whisky til folkeeje med ny lancering - Stauning Whisky HØST

De vestjyske gutter har sendt en ny flaske på markedet!


Poutine

Syndig klassiker fra Canada!


Croque Madame

Fransk morgenmad til dine tømmermænd - Croque Madame!


Maltbrød

Maltbrød med surdej.


Sticky Honey Pork

Snaskegod asiatisk klassiker på 15 minutter!


Whiskysovs

Smagfuld sovs med whisky.


Amerikansk æblekage

Æbleklassikeren til de kolde vintertimer!


French Onion Soup: Fransk løgsuppe med ostebrød

En ægte vinterklassiker!


Opbevarer du din chokolade korrekt? Èt sted kan ødelægge konsistensen

Påsken betyder ofte chokolade, men ved du, hvordan den opbevares korrekt?


Gordon Ramsay deler 4 geniale tricks: Sådan får du ALTID en god oplevelse, når du er ude og spise

Træt af dårlige siddepladser eller triste madoplevelser? Så har mesterkokken 4 gyldne regler, der forhindrer det.


Dette simple trick vil holde dine bananer friske i op til 14 dage

Slut med rådne bananer.


Nøddetrekanter: Tosca-snitter

Lækre bager-kager med chokolade, nødder og mazarin!


Skal du tø mad op til aftensmaden, bør du læse dette

Ikke alene findes der en bedre måde at tø mad op - men den traditionelle måde kommer med risici.


Ramen

Klassisk japansk opskrift.


Pavlova

En nem sommerklassiker!


Næsten ingen kender denne hemmelighed om Nutella-låget

De færreste kender hemmeligheden.


Saltsyltede citroner

Langvarig fermentering giver den mest intense aroma!


Chicken Manchurian

Kylling i Manchurian-sauce.


FAKTA: Alt dette kan fryses ned

* Kogt pasta og ris. For eksempel kan risene senere bruges til stegte ris. * Friske krydderurter. Skyl dem, dup dem tørre, og frys dem ned i fryseposer eller plastikbokse. * Citrusfrugter. Pres saften fra for eksempel citroner i isterningebakker. Skallen kan også rives og fryses. * Revet ost. Revet mozzarella, cheddar og parmesan kan holde sig på frost i tre-fire måneder. Kilde: bogen "Familieliv på budget" af Kristine Meldgaard-Mani. /ritzau...


‘Bagedyst’-vinder Terese deler utraditionel opskrift på risalamande: Det her må du bare prøve

Risalamande er en meget populær dansk juledessert, som hovedsageligt består af grød-ris, fløde, vanilje og hakkede mandler. Desserten bliver kun bedre, når den serveres med den lækre traditionelle kirsebærsauce. Foto:Shutterstock Men den populære bager, der ... Artiklen ‘Bagedyst’-vinder Terese deler utraditionel opskrift på risalamande: Det her må du bare prøve blev først udgivet af Newsner Dansk.


Olivenolie findes i de fleste danske køkkener: De færreste kender denne overraskende egenskab

Olivenolie kan bruges til andet end madlavning.


Svensk pølseret: nem opskrift på den helt rigtige klassiker

Den evige klassiker med pølser og kartofler i rød sovs!


Du har gjort det forkert hele dit liv: Sådan får perfekt sprød bacon hver gang

Ved at følge disse trin kan du opnå perfekt sprød bacon hver gang.


Braiserede svinekæber med øl

Stegetid og tilberedning af svinekæber.


Træt af, at spaghettien klumper sammen? 6 tips til at koge den helt perfekt

Der er både tips til under kogningen og efter!


Benløse fugle

Ægte dansk klassiker!


Bearnaise Buns

Lækre kuvertbrød med bearnaise-smag!


Tarte Flambée - Flammkuchen

Sprød Alsace-klassiker!


Folk tror ikke deres egne ører, når de hører, hvad paprika er lavet af

Det er bestemt ikke alle, der er klar over, hvad paprika er lavet af.


5 nemme opskrifter med kun 5 ingredienser

Simpel middag, sparetider eller bare et hurtigt måltid!


Hendrick's har lanceret en ny, eventyrlig gin i deres Cabinet of Curiosities

Grand Cabaret Gin hylder det 17. århundredes Frankrig.


Espresso Martini

Den ikoniske kaffe-cocktail!


Sådan bør du opbevare dine æbler - prøv dette geniale trick fra 1700-tallet

Mange opbevarer æbler uhensigtsmæssigt. Forlæng dine æblers levetid med dette gamle trick.


Hjemmelavet fudge

Fløjsblød fudge med chokolade.


Kylling i Karry: Den klassiske og den moderne

Familievenligt, nemt og hurtigt!


Løft morgenmadsklassikeren til nye højder: Her er tricket til fløjlsbløde scrambled eggs:

De fleste elsker æg til morgenmad.


Se videoen: Gordon Ramsay viser hvordan du kan hakke løg - uden at græde

Kan du heller ikke holde tårerne tilbage når du hakker løg? Gordon Ramsay viser dig her hvordan


7 ting, du kan gøre for at gøre dit køkken mere behageligt

Køkkener er udviklet i de seneste år. De er ikke længere kun funktionelle rum til madlavning. Som de tager deres plads, er køkkener blevet et socialt centrum. Vi forventer, at de føles hyggelige og komfortable og tilbyder et sted at samles og slappe af. O post 7 ting, du kan gøre for at gøre dit køkken mere behageligt apareceu primeiro em DecorStyle.


Roulade med rabarber og kokoscreme

Forårsfrisk og lækker roulade!


Petit choux - fyldte vandbakkelser og choux au craquelin

Små fyldte hapsere af vandbakkelse.


Chickpea Smash

Håndmad med kikærter på flere måder!


Er dette verdens bedste sovs? Disse ingredienser fra Jamie Oliver vil overraske dig

Sovsen har nogle lidt utraditionelle ingredienser


Kommet i gang med airfryeren? Her er de 5 bedste tips til at bruge den

Fik du også en i julegave?


Arme riddere - French Toast

Den perfekte opskrift på armeriddere eller french toast.


Sådan laver du ostesovs

Opskrift på klassisk ostesauce/ostesovs.


Pasta alla Norma

Ægte siciliansk klassiker!